Astreo (Αστραιος), Dio dell’omonimo vento del sud, portava con se caldo e pioggia. Come tutti i venti era governato da Eolo. Viveva nel profondo sud e possedeva un soffio talmente ardente che con esso bruciava città e vascelli. Scritti degli antichi romani raccontano che i marinai in mare, avevano speciali preghiere per i vari venti, delle nenie che dovevano addormentarli o suscitarli. Si usava anche dedicare loro una coppa di vino o di sidro rovesciandola in mare. Ostro lo chiamano i marinai. Virgilio nelle sue Georgiche lo chiama “il Nero Austro“.

Astreo, il “Nero Austro” secco e molto caldo come il nostro vino.