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Motepulciano d'Abruzzo DOC 

ASTREO

Un Montepulciano D’Abruzzo controcorrente, ovvero vinificato senza apporto di legno.

 

Brillante rosso rubino, con riflessi violacei.

Al naso molto intenso, ampio e fragrante con note fruttate di ciliegia, amarena e marasche.

In bocca è secco, caldo di viva freschezza e garbatamente tannico.

Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC

Uve: Montepulciano d’Abruzzo 100%

Zona di Produzione: Provincia di Teramo

Forma di allevamento: Filare/ Tendone

Sesto di impianto: 4000 ceppi per ha

Eta’ del vigneto: 10/20 anni

Vendemmia: Rigorosamente a mano con uve raccolte solo in fase di piena maturazione

Produzione per ettaro: 100/110 quintali di uva per ha

Vinificazione: Macerazione del mosto sulle bucce, delestage

Affinamento: Acciaio e bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione

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La storia dell'etichetta:

Astreo (Αστραιος), Dio dell’omonimo vento del sud, portava con se caldo e pioggia. Come tutti i venti era governato da Eolo. Viveva nel profondo sud e possedeva un soffio talmente ardente che con esso bruciava città e vascelli. Scritti degli antichi romani raccontano che i marinai in mare, avevano speciali preghiere per i vari venti, delle nenie che dovevano addormentarli o suscitarli. Si usava anche dedicare loro una coppa di vino o di sidro rovesciandola in mare. Ostro lo chiamano i marinai. Virgilio nelle sue Georgiche lo chiama “il Nero Austro“.

Astreo, il “Nero Austro” secco e molto caldo come il nostro Montepulciano d’Abruzzo.