La Fattoria Didattica
La fattoria didattica Anfra, sulle colline delle Terre del Cerrano, un connubio tra ambiente e tradizione, all'interno di suoni, colori e profumi di un paesaggio naturale....un'occasione unica per trascorrere una giornata diversa dal solito ma formativa ed istruttiva e nel contesto divertente.
Percorsi Didattici
Buono come il pane
Dal seme al pane. Attività manuale di preparazione del pane, dall'impasto alla cottura.
Attività creativa:
fantasie di farina e di sale.Lavorazione di pasta sale.
Periodo: tutto l'anno
Vino sincero
Dal grappolo al vino...Attività manuale di preparazione del vino. Visita ai vigneti e alle cantine. Produzione di
marmellate e di mosto cotto.
Attività creativa:
sapone artigianale al profumo di uva.
Periodo: Settembre-Ottobre.
I pennelli della natura
Erbe tintorie. Attività manuale di raccolta e di preparazione delle erbe tintorie.
Attività creativa:
tintura per immersione di filati e tessuti.
Periodo: tutto l'anno
Un fantastico viaggio
per riscoprire lungo i sentieri
del colle
i sapori, i colori, le tradizioni
di un tempo
Mater benefica et odorosa
Tra le piante aromatiche e le erbe officinali. Attività di riconoscimento raccolta utilizzo(infusi, decotti) ed essiccazione delle erbe.
Attività creativa:sacchetti-profuma-biancheria e segnaposto naturali.
Periodo: Primavera - Autunno
Fili di luce
Dal bruco al filo di seta. Attività di osservazione dell'allevamento del baco da seta, di come dal bozzolo si ricava il filo di seta e il suo utilizzo.
Attività creativa:
tessitura e laboratorio di riconoscimento tessuti.
Periodo: tutto l'anno.
La bottega del vasaio
Dall'argilla al manufatto. Osservazione dell'attività del vasaio. Illustrazione delle varie fasi di lavorazione.
Attività creativa:
Realizzazione di un manufatto con l' utilizzo di alcune tecniche (lucignolo, stampo, tornio).
Periodo: tutto l'anno
Un'iniziativa per i giovani, finalizzata a far conoscere un'area molto interessante dal punto di vista ambientale che offre una straordinaria varietà di paesaggi naturali e iniziative culturali.
La bottega dei maestri cartai
Siamo tutti maestri cartai! Grazie a questo laboratorio didattico i ragazzi saranno tutti in grado di realizzare il proprio foglio di carta seguendo l'antica tecnica di produzione tramandata dai Maestri Cartai.
Attività creativa: realizzazione foglio grezzo.
Periodo: tutto l'anno
Museo di malacologia
Riconoscimento e analisi dei reperti, utilizzando due sensi, il tatto e la vista, analizzando forme e materiali toccare per credere.
Attività creativa:
Accrescere il rispetto verso il patrimonio naturale e la sua salvaguardia.
Periodo: tutto l'anno.
Biodiversità Vegetale
Tra fiori, foglie e piante. Attività di riconoscimento, raccolta e utilizzo di foglie fiori e piante per piccoli erbari.
Attività creativa:
Compilare schede di riconoscimento,
essiccazione con l'utilizzo di presse e conservazione delle delle piante.
Periodo: Primavera - Autunno
Obiettivi:
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Creare interesse per la scoperta dell'ambiente e attività connesse.
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Favorire il recupero del valore culturale e ambientale del proprio territorio.
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Sensibilizzazione al rispetto dell'ambiente e al ritmo della natura.
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Conoscere l'origine dei prodotti alimentari e il percorso dal campo alla tavola.
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Recuperare le capacità sensoriali e manuali.
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In questo meraviglioso territorio ,sulle verdi colline del Cerrano, poco distante dal Mare Adriatico, circondato dai suggestivi Calanchi di Atri, di fronte al gigante che dorme, il Gran Sasso D‘Italia si trova la nostra azienda.
Il Gigante che dorme
La più alta montagna del centro Italia 2912 metri.
Info & Prenotazioni
Tutte le proposte sono adatte ad ogni fascia di età
e sarà compito degli esperti differenziare l'approccio
ed il linguaggio tenendo presente le diverse esigenze
dei visitatori.
Durata della visita :
da un minimo di due ore,
a mezza giornata
o l'intera giornata.
Aree attrezzate per il pranzo al sacco.
Costi:
I costi saranno concordati alla prenotazione della visita
in quanto variano in base alla tipologia di filiera e alle attività
di laboratorio scelte e in base al tempo di permanenza:
giornata intera,1/2 giornata o minimo 2 ore.
Sono disponibili aree attrezzate per il pranzo al sacco.
E' possibile prenotare pranzo al sacco il pranzo in fattoria.